Top articles
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Retour du marché et salade de tout les jours...
poivrons, tomates anciennes, pêches, abricots, groseilles, haricots vert, bananes, aubergines, citrons, coco, carottes, concombres, courgettes, salade, pastéque jaune, basilic, oignon Je voulais juste partager avec vous un peux de mon quotidien! Mon retour...
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"Tarte aux pommes d'amour"
« Tarte aux pommes d’amour » Une tarte rouge, car mon amour me manque, il est dans les belles montagnes des Alpes, profitant des dernières manteaux de neige . Non, en fait, il bosse dur en cuisine, il fait la saison de skis :D Et croyez-moi, nos jolis...
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« Tartelette crue, pâte à la banane »
« Tartelette crue, pâte à la banane » Je ne sais pas vous, mais moi, j’adore expérimenter de nouvelles cuisines, de nouveaux plats, inventer, transformer, faire l’alchimiste. Depuis une semaine j’ai commencé une cure du foi, il en avait grandement besoin....
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"Salade niçoise de l'hiver"
« Salade niçoise de l’hiver» Un air de salade niçoise, mais en version revisité pour l’hiver. Idéal pour faire le plein de vitamines et minéraux, c’est ultra complet, ça peut se servir en entrée, mais aussi en plat principal ! J’adore ce genre de salade...
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" Tom kha" soupe thaï
« Tom kha » soupe thaï Comme à mon habitude je publie des recettes en pointillé… Après quelque temps d’absence je reviens avec une recette qui m’a été rapporté de mon homme qui a fait un voyage en Thaïlande. Oui je sais, vous allez me dire que ce n’est...
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"Salade croc'coco sans sel"
"Salade croc'coco sans sel" Mardi ça fera 2 mois que j'ai arrêté le gluten, le lactose et les sucres raffinées en priviligient une alimentation très CRU!!! Ca chamboule beaucoup de chose, il faut que je laisse le temps au corps d'eliminer toutes les toxines...
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Salade de rose à la feta et au curcuma frais
« Salade de rose, feta et concombre parfumé au curcuma frais » Pas beaucoup de recette, c'est emps ci...heureusement, je sais que ma cuisine plais a beaucoup de monde, surtout ce qui viennent chez moi (je suis une belle flémarde et donc je ne fais pas...
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"Milk-sake végétal à la pêche et fraise des bois"
"Milk-sake végétal à la pêche et fraise des bois" Chaleur, rime avec simplicité et fraicheur bien sur! Quoi de mieux qu'un milk-sake tout léger a siroter a l'hombre, les pieds dans l'eau!!! C'est la saison des pêches, a choisir bien juteuse et parfumée,...
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"Tarte à la purée de pois chiches au potimarron et à la tapenade"
Tarte à la purée de pois chiches au potimarron et à la tapenade. Oui une bonne tarte tout simplement, à cette saison c’est la meilleure chose à faire pour se faire plaisir en légèreté. J’en avais marre des tartes aux poireaux, pas vous ? J ’adore le poireau,...
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« Potimarron vapeur et sa crème végétal aux échalotes »
« Potimarron vapeur et sa crème végétal aux échalotes » Pourquoi faire compliqué, la vie et la cuisine peuvent être si simples et si belles ! L’autre soir j’étais pausé et je n’avais pas envie de beaucoup cuisiner, la seul chose que je voulais c’est faire...
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Trifle à la fraise
« trifle à la fraise et crème anglaise végétale » La cuisine anglaise me semble bien souvent étrange ; Pour temps je crois bien que c’est un beau cliché, car rien n’est plus merveilleux qu’un bon trifle, un eton mess, des scones ou encore des bagels pour...
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"Crème vitaminée estivale"
"Crème vitaminée estivale" Je vous propose une petite crème à l'abricot, parfumé de vanille et de noix de coco, sans sucre et le tout cru. Prête en cinq minutes elle saura émmerveiller toute les papilles et vous nourrira réellement, bien plus que des...
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salade de chou violet et ananas
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galette de pdt, crème de chèvre et ses petits légumes
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Smoothie ananas et mangue au sucre rapadura
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Sphère au chocolat et à la noix de coco
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Choucroute cru et acidulée éclaire
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Salade de rose parfumée
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Bette à carde poêlée et biscuits au cumin
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sorbet pêche et figues caramélisée
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Panna cotta d'amande et coulis de prune acidulée
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pizza verde colomba
Gourmande à en oublier les artichauts, j'aurais bien voulu les ajouter mais à présent la pizza est dans mon ventre!
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Taboulé rafraîchissant
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salade de magret de canard a la pêche et son quinoa
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